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汤中牛奶面包(水面粉糊)
汤中牛奶面包(水面粉糊)
发表于
2024-10-25 03:30:33
来源:
生龙活虎网
导读 1、汤中将 25 克面粉和 125 毫升水在小平底锅中搅拌制成汤中(水面粉糊)。牛奶2、面包
将牛奶、水面鸡蛋和冷却的粉糊汤中放入搅拌碗或面包机中 pan 3、 1、汤中将 25 克面粉和 125 毫升水在小平底锅中搅拌制成汤中(水面粉糊)。牛奶2、面包将牛奶、水面鸡蛋和冷却的粉糊汤中放入搅拌碗或面包机中 pan.3、添加除黄油以外的汤中
剩余成分,然后打开机器开始混合。牛奶4、面包混合直到成分混合在一起,水面然后加入黄油。粉糊5、发酵面团,盖上盖子,直到它翻倍。6、放气面团并分成4等份,尽量使它们相等 尽可能(称重是最好的方法)。7、盖上盖子休息 15 分钟。8、将每个部分擀成椭圆形。9、用手从展开的开始将折叠的面团的每一部分卷起来 最后,因此它类似于瑞士卷。10、将所有四个面包卷放入涂有油脂的 9" x 5" 面包盘中,面包卷的末端朝向锅的长边。11、此时您可以通过打一个鸡蛋并轻轻刷一下来涂抹鸡蛋液 将它放在面团的顶部(可选)。12、在预热的 350 华氏度烤箱中烘烤约 30 分钟,直到呈深金黄色。13、如果您没有使用蛋液,如果需要,您可以在热面包上刷上融化的黄油。
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