导读 1、牛排在锅中将水和土豆煮沸； 盖上盖子炖10分钟或直到变软。配肉 沥干，汁和保留 1 2 杯液体。土豆 将土豆放回锅中，牛排加入 1 4 茶匙盐。配肉 使用 1、汁和在锅中将水和土豆煮沸； 盖上盖子炖10分钟或直到变软。土豆 沥干，牛排保留 1/2 杯液体。配肉 将土豆放回锅中，汁和加入 1/4 茶匙盐。土豆 使用 1/3 - 1/2 杯马铃薯液体捣碎马铃薯。牛排2、配肉在量杯中将肉汤和 2 汤匙面粉混合在一起。汁和3、用 Pam 喷洒煎锅并设置在高温下。 加入牛排，每边煮 2 分钟。4、搅拌蘑菇和肉汤混合物； 煮滚。 盖上盖子炖20-30分钟。 揭开盖子煮至肉汁变稠。5、与土豆泥一起食用。